Der innovativste Keramikgrill - Einzigartige Umrüstung von Holzkohle- auf einen Gasgrill

Der Kamado ist aus Keramik und eiförmig. Im Gegensatz zu Metall, hat Keramik die besondere Eigenschaft, die Wärme gut zu speichern. Der Keramikgrill ist ein geschlossener Grill mit einer fein, regulierbaren Brennkammerzufuhr und einer massiven Deckelentlüftung aus Guss. Die Hitze wird durch drei Arten übertragen: durch Strahlung, Kontakt und Konvektion. Durch die Strahlungshitze erhöht sich die Temperatur und das Brot bekommt dadurch eine besonders knusprige Kruste. Von Kontaktwärme spricht man, wenn das Grillgut auf dem Grillrost oder einem Pizzastein verwendet wird. Keramik leitet die Wärme gleichmäßiger als Metall und bräunt den Pizzaboden ohne gleich zu verbrennen. Konvektion ist die Wärmeübertragung durch heiße Luft. Die Luft beginnt zu zirkulieren und wertvolle Geschmackselemente, wie Rauch von der Holzkohle, legt sich auf dem Grillgut nieder. Auch die Mr.BBQ® Räucherchips können gut dosiert auf die Grillkohle gelegt werden oder die Mr. BBQ® Räuchermehle können in einer Räucherbox bzw. einfach in einer eingeschlagenen Aluminiumfolie mit Löchern verwendet werden. Die heiße Luft sorgt für gleichmäßiges Bräunen und Garen des Fleisches.

Ein wahres Multitalent im Outdoorbereich! Saftige Braten, Spar Rips oder Steaks gelingen so perfekt wie knusprige Pizza, duftend frisches Brot oder dörren von Obst und Gemüse. Smoken und neue Grilltrends wie "Cavemanstyle" lassen sich einfach auf einem VISION GRILL Diamond Cut B-Serie zubereiten. Ohne großen Aufwand – das ganze Jahr hindurch.

 

VISION GRILLS hat die Technik zur Perfektion weiterentwickelt

• Herausnehmbare Ascheschublade - spart unnötiges Absaugen der Asche
• Mit wenigen Handgriffen umrüstbar auf einen Gasgrill (Das Gasgrillkit ist optional ab Spätsommer 2018 erhältlich)
• Fein regulierbare Brennkammerluftzufuhr aus Edelstahl
• Massive, kalibrierte Deckelentlüftung aus Guss
• Thermometer (kalibriert) fest vergossen und nicht verschraubt
• Beste Qualität (extra dicke Wandungen, Edelstahlgrillroste, Edelstahl Armaturen, besonders dicht und exakt schließende Abdichtungen um die Konvektion im Grill zu gewährleisten)
• Top Preis-Leistung (2 Edelstahl-Grillroste, Abdeckhaube, fahrbares Gestell und klappbare Ablagetische sind inklusive)
• Intuitiv und einfach zu bedienen

Lieferumfang und Technische Daten

Lieferumfang

• Keramikgrill mit herausnehmbarer Ascheschublade
• doppelstöckiger Grillrost aus Edelstahl zum Einklappen
• Designergestell aus Edelstahl mit feststellbaren Rollrädern
• zwei seitlich klappbare Ablagetische
• Abdeckhaube

Technische Daten

Rost: Ø 50 cm, Ø 47 cm (2 Stk.)
Kochfläche: 3450 cm²
Gesamtgewicht: 84 kg
Gesamtgröße
Höhe: 119 cm
Tiefe: 73 cm
Breite: 57 cm (mit beiden Holzteilen: 132 cm)

> Download Bedienungsanleitung

Wer ist VISION GRILLS

VISION GRILLS hat über 35 Jahre Erfahrung mit Keramik-Grillgeräten und ist einer der größten Anbieter auf dem amerikanischen Markt. Die Innovation aus einem Holzkohlegrill mit wenigen Handgriffen auf einen Gasgrill umzurüsten macht diese einzigartigen Keramikgrills zum absoluten Spitzenprodukt und wurde zum dritten mal mit dem „Vesta Innovation Award“ der USA  ausgezeichnet. Weitere Informationen unter: www.visiongrills.com
 

Die Geschichte des KAMADO bzw. Keramikgrills

KAMADO-Grillgeräte basieren auf mehrere Tausend Jahre Erfahrung mit dem Grillen im Tontopf in aller Welt. Schon 1.000 v. Chr. verwendeten die Menschen Tontöpfe, die ursprünglich aus China stammen und sich dann über weite Teile Asiens, vor allem aber nach Japan verbreiteten, wo man das Vorbild des heutigen Kamados, den Mushikamado, entwickelte. Der Ton wurde mit der Zeit durch hitzebeständige Keramik ersetzt. Die Keramikgrills wurden in den 60er Jahren von amerikanischen Grillprofis wiederentdeckt und weiterentwickelt. Unsere Vorfahren haben die KAMADO-Technik über Generationen weiter verbessert und zum Grillen, Räuchern und Backen von Lebensmitteln aller Art eingesetzt.